L’azienda di Puglisi Adriana, sita in Scillichenti, è formata da 2 ettari di limoneto con annessa casa ad uso abitativo e come varietà colturale composta per la maggiore da femminello zagara bianca.
Il terreno appartiene alla mia famiglia da 3 generazioni da quando fù acquistato da mio nonno Peppino Puglisi, poi succedette a mio padre Antonino che continuò i lavori di bonifica fino a quando all’inizio degli anni 80 mi fu donato.
Con la mia gestione insieme a mio marito abbiamo apportato miglioramenti quali l’impianto d’irrigazione per aspersione e la costruzione di rampe di connessione tra i vari terrazzamenti per renderne più fruibile l’accesso.
Il progetto futuro che ci stà a cuore realizzare è convertire l’intera coltivazione in regime di produzione biologica per aderire ad un’agricoltura piu rispettosa dell’ambiente.
